Aloe vera: propiedades, beneficios y consejos de uso

L ' aloe vera es una planta con mil usos. Muy famoso por sus propiedades antiinflamatorias, calmantes y purificantes , se utiliza a menudo en el campo de la cosmética natural . Pero lo que muchos no saben es que el jugo de aloe tiene grandes beneficios y también se puede utilizar para la nutrición.

Puedes encontrar aloe vera en forma de gel, jugo o cápsula. La principal virtud del gel de aloe vera es  dermatológica . Puedes usarlo para aliviar quemaduras superficiales de la piel y especialmente para reparar la epidermis.

De aquí proviene el aloe , sus propiedades beneficiosas y cómo se utiliza , tanto en cocina como en cosmética.

Aloe vera: que es y de donde viene

L ' aloe vera ( Aloe barbadensis Thousand ) es una planta de la familia Aloeacee . De orígenes muy antiguos , incluso se menciona en el Antiguo Testamento, pero también en documentos que dan fe de su uso por los egipcios, los chinos, los indios y los árabes.

El aloe era muy popular entre los antiguos romanos, que lo usaban por sus propiedades curativas . También lo menciona Plinio el Viejo , en su Historia Naturalis, donde describe sus beneficios para el tratamiento de heridas, dolencias estomacales, picaduras de insectos y problemas dentales.

Durante la Edad Media y el Renacimiento el uso medicinal del loe se difundió ampliamente en Europa, mientras que fueron los misioneros españoles quienes lo introdujeron en América .

El verdadero punto de inflexión, sin embargo, llegó en el siglo XX , cuando el farmacéutico tejano Bill Coats, logró estabilizar la pulpa con un proceso natural, a fines de la década de 1950 . A partir de ese momento el aloe comenzó a comercializarse más o menos en las formas que conocemos hoy.

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La planta de aloe vera

El aloe vera es conocido por sus múltiples beneficios para nuestro organismo y nuestra salud . Se utiliza principalmente en gel (para aplicar sobre heridas) pero también hay jugo de aloe vera .

Es una planta suculenta perenne (plantas más o menos parecidas a las suculentas) de hábito arbustivo , que puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Sus hojas adquieren un color verde uniforme a medida que la planta se vuelve adulta y se recubren con una película protectora que permite que la planta filtre el aire y el agua.

En la verdadera variedad las hojas se disponen en un mechón , simple, de 40-60 cm de largo: pero también hay otra variedad bastante extendida en Europa, el aloe arborescens , con hojas más estrechas y largas.

El hábitat del aloe original es el de la costa noreste de África y la cuenca mediterránea. La planta prefiere los climas cálidos y secos y crece espontáneamente en suelos secos y calcáreos : también se puede cultivar , tanto por semilla como por esqueje.

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Los beneficios del jugo de aloe vera

El jugo de aloe se extrae de la planta con un procedimiento manual. Este jugo, más parecido a un gel en densidad y consistencia, contiene una serie de nutrientes que son importantes para su bienestar.

Hay una aclaración: el jugo de aloe que se encuentra en el mercado casi siempre está libre de Aloína.

Este, de hecho, es un principio activo presente de forma natural en la planta: si se toma de forma continua irrita la mucosa intestinal con un efecto laxante muy relevante.

Propiedades anti-inflamatorias

El aloe vera tiene grandes propiedades antiinflamatorias y calmantes, que actúan principalmente sobre el intestino.

Esto se debe a los mucopolisacáridos que contiene la planta , que la hacen ideal para tratar problemas como colitis, gastritis y otros tipos de inflamación: una investigación de 2004 también lo demuestra .

Como ya se mencionó, en estos casos el aloe debe estar estrictamente libre de Aloína , para no agravar los síntomas en cuestión. Además, el aloe restaura la funcionalidad del intestino perezoso , reequilibrando el pH y la flora bacteriana.

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Propiedades curativas

Son los polisacáridos derivados de la manosa los que hacen del aloe un alimento perfecto para la síntesis de colágeno , aumentan la regeneración celular, mejorando la lubricación de cartílagos y articulaciones.

Propiedades inmunoestimulantes

También gracias a los polisacáridos derivados de la manosa, el aloe vera es capaz de estimular el sistema inmunológico. Esto te ayuda especialmente en momentos de transición, como el otoño y la primavera, defendiéndote de las dolencias estacionales.

Propiedades antibacterianas y antivirales.

Se ha descubierto que tomar jugo de aloe es eficaz para combatir algunos tipos de bacterias y virus, como Escherichia coli y Candida albicans .

Esto se debería al Acemannan , una molécula con propiedades inmunoestimulantes, antivirales y antineoplásicas.

Algunas investigaciones han demostrado que, por lo tanto, el aloe es importante para responder a este tipo de ataque, al tiempo que fortalece el sistema inmunológico.

Propiedades antioxidantes y desintoxicantes.

El aloe vera es rico en minerales como el calcio y el sodio, pero también en importantes vitaminas, como la vitamina C.

Un complejo de nutrientes que, unido a la gran cantidad de agua que contiene , le confiere propiedades desintoxicantes y antioxidantes .

Además, el aloe ayuda a combatir los radicales libres, ralentizando el envejecimiento celular , especialmente manteniendo la piel y el cabello sanos .

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Jugo de aloe vera: cómo y cuánto consumir

El jugo de aloe vera se bebe con el estómago vacío, quince minutos antes del desayuno. Puede beberlo puro o diluido en agua o en su jugo. Se evita en bebidas calientes por el riesgo de alterar las vitaminas.

Es importante respetar la dosis diaria : la máxima recomendada es de 50 ml. Un consumo diario de 20 a 30 ml es ideal para disfrutar de todos los beneficios de esta planta.

Cómo elegir el gel y el jugo de aloe vera

En el mercado puedes encontrar aloe vera en diferentes formas. Cuando se trata de jugo, es bueno privilegiar las bebidas en las que dice " jugo puro " porque están basadas en pulpa de aloe estabilizada en frío y contienen al menos un 90%.

Además, de esta forma, tendrás la certeza de no ingerir azúcares añadidos, sino también sustancias nocivas como conservantes o colorantes y, como decíamos antes, aloína.

Es mejor evitar el polvo de aloe que rara vez contiene pulpa pura.

Cuando se trata de geles , generalmente no hay ningún problema: siempre es mejor elegir un producto cultivado orgánicamente de todos modos.

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Contraindicaciones del jugo de aloe

La principal contraindicación del aloe , como ya se ha explicado, radica en su contenido de aloína , presente en la piel.

Por eso siempre es bueno evitar hacer zumo en casa: mejor comprar el sin aloína, que puedes encontrar en tiendas especializadas pero también en supermercados de alto nivel.

Aparte de aquellos que padecen intolerancias a componentes individuales, en general, recuerde que:

  • aquellos que están tomando medicamentos solo pueden tomarlos después de pedir consejo a su médico.
  • No se recomienda el uso de jugo durante el embarazo, sobre todo porque aún no se ha comprobado la ausencia total de contraindicaciones en la gestación. Pero también durante la lactancia porque amarga la leche.
  • Quienes padecen diarrea crónica deben limitar el consumo de jugo de aloe, que podría empeorar el problema.

Por otro lado, el gel de aloe vera no ha mostrado efectos secundarios particulares y puede ser utilizado por todos, incluidos los niños.

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Los beneficios del gel de aloe vera

Mucha gente conoce el aloe en forma de gel, que luego se puede transformar en cremas o lociones, porque la industria de la cosmética natural hace un uso extensivo de él.

Estos son sus principales beneficios.

Su poder está tan concentrado que el aloe vera ayudaría a curar algunas heridas más rápido. Es un producto para tener siempre en casa, útil para dar alivio incluso en caso de picor y picaduras de insectos . Finalmente, promueve la curación de las aftas y la inflamación de las encías .

También puedes usarlo a diario para combatir el envejecimiento cutáneo y la aparición de arrugas. El aloe vera hidrata la piel y estimula su regeneración aumentando la producción de colágeno . Además, es un excelente calmante post-depilatorio , tanto para las piernas como para el rostro.

Da alivio en caso de quemaduras solares pero también de agrietamiento porque es un excelente bálsamo reparador gracias al glucomanano y la pectina que retienen el agua e hidratan la piel.

Además, el aloe ayuda a mejorar algunas enfermedades dermatológicas como:

  • acné
  • eczema
  • herpes. 

Es ideal como mascarilla en caso de piel enrojecida, gracias a sus propiedades calmantes. Pero también para aliviar del frío las manos agrietadas y enrojecidas.

También presente en numerosos tratamientos capilares , el aloe vera es un excelente remedio para fortalecer el cuero cabelludo, calmar las irritaciones y combatir la caspa.

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Aloe vera: propiedades, beneficios y consejos de uso

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