La piña es una fruta exótica drenante, digestiva y dietética , refrescante y agradable, tiene muchas propiedades saludables y se presta a múltiples usos en la cocina.  La piña contiene bromelina, una enzima presente en el tallo que tiene acción antiinflamatoria . De hecho, se utiliza a menudo en el tratamiento de la celulitis, para […]

La torta de rosas es un postre que también se puede comer con los ojos ; hermoso y bueno, parece una composición floral gracias al procesamiento particular de la pasta que hace que la superficie sea similar a muchos capullos de rosa. Un postre romántico y eficaz para sorprender a tus invitados. Es una receta […]

Un postre clásico , un simple sabor de antaño que nunca pasa de moda. El bizcocho de la abuela es una delicia amada por grandes y pequeños, un bizcocho a base de bondad con natillas,  finamente decorado con piñones y azúcar en polvo . Desde almuerzos familiares hasta cenas en restaurantes, ningún menú renuncia a […]

La salsa Worcester o salsa Worcestershire es un condimento sabroso adecuado para carnes y para platos únicos ricos. De color marrón y de densidad media, picante y agridulce, la salsa Worcester también se puede preparar fácilmente en casa. El aroma y el aroma inconfundibles le darán a tus segundos un toque extra. Basta con tener […]

La ingesta regular de  omega 3  en la  dieta  ayuda a desarrollar las defensas del organismo frente a una serie de patologías , por ello la industria alimentaria se aprovecha y enriquece algunos alimentos, como la leche, los huevos o la margarina.  Tomar omega 3  en las cantidades adecuadas ayuda a evitar patologías carenciales que […]