¿Cuántos huevos comer por semana?

Los huevos son un alimento económico y fácil de cocinar, tienen pocas calorías (unas 80 para un huevo de gallina grande ) y son la base de muchas recetas, buenas y rápidas de preparar. Desafortunadamente, todos sabemos que tienen un alto contenido de colesterol, por lo que tratamos de no abusar de ellos, pero ¿es así? ¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana? ¿Es cierto que son perjudiciales para el hígado ? ¿Se pueden comer en el desayuno? Aparte del colesterol, ¿cuántos y qué beneficios tiene un huevo?

Casi todo el mundo conoce los riesgos, pero pocos saben que los huevos son un alimento muy saludable y una fuente interesante de omega 3 y 6, útiles para la salud porque ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares . Así que hagamos un balance de las propiedades del huevo y cómo introducirlo en nuestra dieta.

¿Cuántos huevos puedes comer a la semana?

Si sigue una dieta baja en calorías, dado que el huevo no es un alimento excesivamente calórico, puede comer de forma segura 4 a la semana.

Para un deportista , que obviamente quema más calorías , la cantidad de huevos puede aumentar, también porque no son tan malos para el hígado como solemos creer . Lo importante es no exceder un consumo de 5/6 veces por semana , para diversificar las fuentes de nutrientes.


El
hervido, el hervido o escalfado son sin duda las formas menos calóricas de cocinar un huevo, pero hay muchas recetas que puedes probar, empezando por la clásica tortilla que, con un toque extra, ¡puede resultar especialmente sabrosa!

Descubra nuestras recetas de huevos .

MALACASA, Serie Flora, Juego de 6 Hueveras en ...
MALACASA, Serie Flora, Juego de 6 Hueveras en ...
  • √ SUMINISTROS DE ENTREGA: Estas hueveras suecas están hechas de porcelana duradera y duradera ...
  • √ MATERIAL SALUDABLE: hecho de porcelana fina, respetuoso con el medio ambiente e inofensivo. Pertenecen al segundo ...
  • √ ESTABLE Y DURADERO: El producto es relativamente pesado, con un diseño amplio en la pieza ...

¿Los huevos elevan el colesterol?

Los huevos contienen colesterol pero en cantidades moderadas: está presente solo en la yema y, explica Luca Piretta , nutricionista del SISA y experto en Melaross a, representa solo el 5% de las grasas de un huevo (un huevo promedio contiene 190 mg y la dosis recomendada por LARN es de 300 mg por día).

El 65% está compuesto por ácidos grasos con un alto porcentaje de ácido oleico, omega 3 y omega 6, por lo que si tu colesterol está bajo control ¡no tienes que temer que suba si consumes huevos!

Sin embargo, si padece hipercolesterolemia o si necesita bajar sus niveles de colesterol en sangre - agrega el Dr. Piretta - los huevos no son un alimento recomendable: mejor cómelos con moderación o intente, al menos, evitar la yema .

Descubra nuestro estudio en profundidad sobre el colesterol .

Olla Kitchen Craft para huevos escalfados, en ...
Olla Kitchen Craft para huevos escalfados, en ...
  • Set para 4 huevos escalfados con bandeja extraíble y 4 cuencos antiadherentes y extraíbles para ...
  • Fabricado en acero al carbono con revestimiento de aluminio.
  • La sartén tiene asas de resina fenólica y una tapa de vidrio templado con orificio de ventilación.
Huevos: ¿cuántos comer a la semana?
Oferta
Aubry Gaspard PME1080 - Juego de accesorios para ...
Aubry Gaspard PME1080 - Juego de accesorios para ...
  • Cesta de huevos de metal

Propiedades y beneficios del huevo

  • Contiene mucha vitamina A y D.
  • Contiene un péptido llamado YEP que es útil en la prevención de la osteoporosis.
  • Las proteínas de huevo se consideran de la más alta calidad ya que son ricas en aminoácidos esenciales como la metionina y la cisteína.
  • Comer el huevo ayuda a prevenir el envejecimiento, las cataratas y las enfermedades cardiovasculares.
  • Contiene hierro, un mineral necesario para combatir la anemia.
  • Es rico en zinc. Favorece el almacenamiento de insulina, fundamental para el crecimiento.
  • Contiene vitamina B, que es útil para la salud del cabello y las uñas.
Bolsitas de poachies para preparar huevos en ...
Bolsitas de poachies para preparar huevos en ...
  • Para cocinar huevos escalfados con facilidad
  • Resultados siempre perfectos
  • Sin mantequilla, aceite ni vinagre
¿Los huevos a dieta son buenos para ti?
Oferta
Kitchen Craft Set 2 anillos para huevos de acero inoxidable ...
Kitchen Craft Set 2 anillos para huevos de acero inoxidable ...
  • Huevos fáciles de limpiar: Fríe deliciosos huevos redondos (y evita esas difíciles puntas quemadas ...
  • Tu nueva herramienta de cocina para ir a casa: estos resistentes anillos también te ayudan a hacer ...
  • Excelente relación calidad-precio: obtienes 2 moldes de metal de grado alimenticio, por lo que es fabuloso ...

Idea de reemplazo: ¿es posible comer un huevo en el desayuno?

El desayuno es la comida más importante del día  y es fundamental para una dieta saludable , ya que permite una correcta distribución de la ingesta calórica durante las 24 horas.

Numerosos estudios científicos han demostrado que desayunar reduce el riesgo de obesidad. Pero, ¿es correcto consumir solo carbohidratos o es posible insertar proteínas como el huevo de vez en cuando?

Por supuesto que sí, ¡los huevos también te ayudan a mantenerte en forma! Así lo descubrió María Luz Fernández de la Universidad de Connecticut, quien, en el transcurso de una investigación publicada en el " Nutrition Research ", examinó los efectos sobre el apetito de dos tipos de desayunos, uno clásico a base de carbohidratos y otro a base de proteínas. , por lo que contiene huevos.

¿Resultado? Los que comieron los huevos se sintieron más llenos y llegaron al almuerzo sin la sensación de hambre.

Así que sí al huevo para el desayuno 1 o 2 veces a la semana, tal vez duros o hervidos. Esto no significa abandonar el desayuno tradicional con pan y bizcochos , ¡al contrario! El doctor Piretta recomienda tomar carbohidratos en el desayuno, porque son el combustible de tu cuerpo pero, como te enseña Melarossa, es importante variar tu dieta para no aburrirte y poder seguir con tu programa.

Los huevos son un alimento nutritivo pero no completo, como todos los alimentos, pero si los incluyes en una dieta equilibrada y los alternas con otros alimentos también podrás disfrutarlos por la mañana y ¡empezar el día con determinación!

Si quieres saber más sobre el huevo, te recomendamos que leas nuestro estudio en profundidad: Huevos, propiedades, beneficios y usos en la cocina.

 ¡Mira nuestro video y descubre las propiedades de los huevos!

¿Te gustó nuestro artículo? ¡Compártelo en Pinterest!

cuántos huevos comer por semana

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *