El aceite de oliva virgen extra contiene vitaminas y ácidos grasos «buenos» , fortalece el sistema inmunológico y controla el colesterol. Esencial para la absorción de algunas vitaminas, el aceite de oliva virgen extra no puede faltar en una dieta sana y equilibrada . Beneficios del aceite de oliva virgen extra Buena grasa El aceite […]
Levadura de cerveza: beneficios, propiedades, para que sirve y como sustituirla
Espolvoreada en ensaladas en lugar de sal , en sopas de verduras o legumbres, la levadura de cerveza es un compañero de mesa sabroso y saludable. No todo el mundo reconoce sus cualidades, porque sugiere una digestión difícil y una sensación de hinchazón. De hecho, este hongo microscópico de origen natural tiene importantes funciones de […]
Jengibre confitado, un manjar refrescante y fácil de preparar
El jengibre confitado es un delicioso bon bon que contiene el poder refrescante de esta sabrosa raíz en una cáscara azucarada. Una manera exquisita de disfrutar del jengibre en cualquier momento del día y así asegurar un descanso dulce y saludable. El jengibre confitado, de hecho, mantiene casi inalteradas las propiedades del fresco . Y […]
Vichyssoise, la receta de la crema fría de puerros y patatas
Vichyssoise es una deliciosa crema de puerros y patatas típica de la cocina francesa . Esta sopa consiste en cocinar las verduras en caldo de pollo y crema y se puede servir caliente o fría. Por tanto, es ideal para una apetitosa cena de verano . Pero también nos gusta comer en invierno, cuando buscamos […]
Zeppole: la receta para hacerlos al horno (o fritos)
El zeppole debe considerarse un dulce homenaje a todos los padres ; esta delicia, de origen Campania , es de hecho una tradición del 19 de marzo , día de San José . Por lo tanto, no es una coincidencia que a menudo se les llame zeppole di San Giuseppe . Pequeñas y riquísimas rosquillas […]